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NUESTRAS RECOMENDACIONES
La Segarra es una tierra austera, donde, no obstante, se puede gozar de una gastronomía excelente, que va desde la mejor escudella casera hasta la mejor pasta y especialidades italianas, pasando por la exquisitez de platos autóctonos como el ”ofegat de la Segarra”.
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Empezando por los lugares más próximos a Sedó, Cervera nos ofrece una variada oferta gastronómica, por ejemplo con una buena cocina de mercado en Cal Guim, o bien con lugares tan evocadores como el Antic Forn, situado entre la majestuosa Plaza Major cerverina y el inquietante callejón de las Brujas. Una recomendación especial merece la sabrosa pasta italiana que elaboran en el restaurante La Cosa Nostra. No os perdáis los raviolis rellenos de setas y dejaos aconsejar con respecto a la salsa, al tiempo que los podéis anteceder de un excelente carpaccio. Un lambrusco para acompañar y un helado italiano al final redondearán un ágape informal pero delicioso. Para pizzas también podéis recorrer a El Jardí o El Celleret. |
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Si salimos ahora por los alrededores de Cervera, al magnífico núcleo cerrado de Montfalcó Murallat –una de las joyas arquitectónicas de la comarca- también tenemos el restaurante Montfalcó para los que quieran comer en un entorno privilegiado, protegido por la inexpugnable muralla formada por la parte posterior de las viviendas. |
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También podemos iniciar otro itinerario gastronómico desde Sedó dirigiéndonos a Sant Ramon de Portell, donde, además de visitar el santuario y comprar artículos de piel, podemos recalar en la Fonda Magdalena, célebre por sus macarrones, o el restaurante La Ferradura donde podréis saborear buenos caracoles o carnes a la brasa. Otra fonda que combina el encanto de aquellas “de toda la vida” con una buena oferta astronómica es la Fonda Santesmasses, a Guissona, ubicada en la calle de la Font, en el casco antiguo de la población. |
